2021年9月10日,中国上海——日前,2022黑珍珠餐厅指南最终入围名单公布,万豪国际集团旗下24家餐厅入围,相比去年本次入围餐厅数量增加了41%,也印证了万豪国际集团在餐饮方面的表现逐年稳步提升,越来越多的餐厅获得了专业美食人士与资深饕客的青睐。此次提名餐厅遍布北京、上海、广州、成都、南京、宁波、天津、苏州、杭州、香港、澳门等11座城市。获提名餐厅也将分别推出精选菜单,邀请宾客率先品味丰富多样的品质餐饮体验,跟随这份“中国人自己的美食榜” 与万豪国际星厨们探索触动味蕾的纯正风味。
万豪国际集团大中华区高级营运副总裁马雷(Michael Malik)表示:“非常开心地看到万豪国际旗下入围2022黑珍珠餐厅指南的餐厅数量有了较大幅度的增长,同时越来越多的城市中不同风味的餐厅位列其中,这对于万豪集团餐饮人来说是一份认可,也是一种鼓励。我们希望通过对高品质餐饮体验的不懈努力和追求,不断探寻美食背后的人文风土和饮食文化,以美食为纽带传递温情,联结彼此。”
此次,万豪国际旗下共有11家餐厅新晋入围“2022黑珍珠餐厅指南”,囊括传统融合的精致粤菜、优雅创意的法式及意式料理,万豪国际的餐饮团队打造融入地域特色的风味美食,为饕客们奉上匠心独运的珍馐佳肴。
经典融合 ‘粤味’臻享
万豪国际旗下餐厅的粤菜餐饮体验向来深受食客们的喜爱,在各大评选之中斩获众多殊荣。 南京丽思卡尔顿酒店·帝粤轩,主打江南情调的独立包房,将古都盛景尽收眼底,彰显“世界文学之都”的雍雅风华。资深大厨甄选优质海鲜和当季食材入馔,巧思烹煮,呈现考究的粤式佳肴;澳门丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅提供愉悦感官的用餐体验,宾客可在充满典雅古朴韵味的空间里品尝新派粤菜,如鲜蟹肉琵琶官燕和酥脆蒜香智利鲈鱼柳等多款招牌特色;上海鲁能JW万豪侯爵酒店菱·肴餐厅以经典粤菜为特色,将优雅法式风情与曼妙中式元素巧妙融合于细节设计中,以江景独立包房为主,将用餐与聚会的边界经结构重塑,为宾客带来奢享美食体验;宁波万豪酒店·翡翠轩中餐厅由资深厨师团队为宾客呈现粤、沪及本地特色佳肴,更有茶艺师为宾客奉上精品茶艺表演;香港瑞吉酒店·“润”餐厅以粤式茶楼文化为设计灵感,由香港米其林名厨洪志光先生执掌,以富于个人特色的精湛厨艺,为宾客奉上当代烹饪技法烹制的传统粤菜,如锦绣球黑椒和牛酥,剁椒粉皮蒸蓝龙虾等招牌佳肴,为宾客带来惊艳的美食礼赞;香港JW万豪酒店·万豪金殿以古典中式庭院为设计灵感,主厨邓家濠亦同为香港米其林名厨,擅长以传统的烹制手艺融合当代特色饮食元素,演绎创新的地道粤式佳肴。
南京丽思卡尔顿酒店·帝粤轩中餐厅
上海鲁能JW万豪侯爵酒店菱·肴-鹅肝一口酥
香港JW万豪酒店·万豪金殿-杏仁浓汤煎花胶
灵感碰撞 ‘意’犹未尽
意大利餐一直是深受食客喜爱的异国料理之一,也是万豪国际旗下餐厅着力打造的欧陆餐饮体验。广州富力丽思卡尔顿酒店·LIMONI意轩意大利餐厅,以尊重食材本身特质的多样化烹煮方式,将季节风味意式灵感美食,为宾客打造珠江新城繁华之中的清新赏味体验。香港丽思卡尔顿酒店Tosca di Angelo餐厅融合意大利和地中海料理风格,由总监及主厨Angelo Aglianó掌舵,以其对烹饪的热诚、扎实的烹饪功力,结合源自地中海的成长经历,为宾客打造多样的意式盛宴;跟随主厨Natalino Ambra于位于上海浦东丽思卡尔顿酒店52层的Scena意味轩意大利餐厅,于云端探索‘意味’新境界。在优雅不失温馨的氛围中,赏味龙虾意面、牛肝菌烩饭和扒黑安格斯M3牛柳等招牌菜式,惬享醉人之浦江美景。上海宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito餐厅由名厨Niko Romito主理。Niko Romito是当代烹饪大师之一,他将意式珍馐和美食文化带入上海,注重食材简单纯粹的本味,以创新方式和高超技艺演绎意大利传统美味,呈现精致的意式佳肴。
香港丽思卡尔顿酒店-Tosca di Angelo-意大利饭·海胆‧芥末‧甘蓝菜
精致优雅 法式珍馐
直到现在,法餐仍然是西式料理中的佼佼者。不仅仅对于菜品的讲究,用餐环境和整套用餐仪式的体验感受也很重要。香港瑞吉酒店L’Envol餐厅在主厨 Olivier Elzer掌舵下,精选欧洲及亚洲上乘食材入馔,以耳目一新的方式,烹调出色的法国高级料理。特色珍馐包括法国蛏子配鱼子酱忌廉、西班牙红虾配乌鱼子。
除新晋入围之外,万豪国际另有13家餐厅连续入围“2022黑珍珠餐厅指南”,包括:北京粤财JW万豪酒店·万豪中餐厅、天津丽思卡尔顿酒店·天泰轩中餐厅、上海浦东丽思卡尔顿酒店·金轩中餐厅、上海宝格丽酒店·宝丽轩中餐厅、北京宝格丽酒店·Il Ristorante - Niko Romito、广州富力丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅、成都首座万豪酒店·莲中餐厅、苏州W酒店·苏滟中餐厅、苏州太湖万丽酒店·万丽轩中餐厅、杭州尊蓝钱江豪华精选酒店·澜亭中餐厅、香港喜来登酒店·天宝阁、香港丽思卡尔顿酒店·天龙轩、成都丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅,这也印证了万豪集团对餐饮品质的不懈追求与坚持。
万豪国际将以其广泛的地域及规模优势、丰富多样的餐饮产品为宾客提供理想的聚会与餐饮地标。
完 -
关于万豪国际集团
万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在138个国家和地区拥有约7,800家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家(Marriott Bonvoy)。
关于万豪旅享家
作为万豪国际集团旗下享誉盛名的旅行计划,万豪旅享家囊括卓越非凡的酒店品牌,为会员呈现庞大的奢华酒店阵容、万豪国际度假居庭系列(Homes & Villas by Marriott International)精选短租住宅、万豪旅享家精品店,以及精彩无限的体验。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
2021年9月10日,中国上海——日前,2022黑珍珠餐厅指南最终入围名单公布,万豪国际集团旗下24家餐厅入围,相比去年本次入围餐厅数量增加了41%,也印证了万豪国际集团在餐饮方面的表现逐年稳步提升,越来越多的餐厅获得了专业美食人士与资深饕客的青睐。此次提名餐厅遍布北京、上海、广州、成都、南京、宁波、天津、苏州、杭州、香港、澳门等11座城市。获提名餐厅也将分别推出精选菜单,邀请宾客率先品味丰富多样的品质餐饮体验,跟随这份“中国人自己的美食榜” 与万豪国际星厨们探索触动味蕾的纯正风味。
万豪国际集团大中华区高级营运副总裁马雷(Michael Malik)表示:“非常开心地看到万豪国际旗下入围2022黑珍珠餐厅指南的餐厅数量有了较大幅度的增长,同时越来越多的城市中不同风味的餐厅位列其中,这对于万豪集团餐饮人来说是一份认可,也是一种鼓励。我们希望通过对高品质餐饮体验的不懈努力和追求,不断探寻美食背后的人文风土和饮食文化,以美食为纽带传递温情,联结彼此。”
此次,万豪国际旗下共有11家餐厅新晋入围“2022黑珍珠餐厅指南”,囊括传统融合的精致粤菜、优雅创意的法式及意式料理,万豪国际的餐饮团队打造融入地域特色的风味美食,为饕客们奉上匠心独运的珍馐佳肴。
经典融合 ‘粤味’臻享
万豪国际旗下餐厅的粤菜餐饮体验向来深受食客们的喜爱,在各大评选之中斩获众多殊荣。 南京丽思卡尔顿酒店·帝粤轩,主打江南情调的独立包房,将古都盛景尽收眼底,彰显“世界文学之都”的雍雅风华。资深大厨甄选优质海鲜和当季食材入馔,巧思烹煮,呈现考究的粤式佳肴;澳门丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅提供愉悦感官的用餐体验,宾客可在充满典雅古朴韵味的空间里品尝新派粤菜,如鲜蟹肉琵琶官燕和酥脆蒜香智利鲈鱼柳等多款招牌特色;上海鲁能JW万豪侯爵酒店菱·肴餐厅以经典粤菜为特色,将优雅法式风情与曼妙中式元素巧妙融合于细节设计中,以江景独立包房为主,将用餐与聚会的边界经结构重塑,为宾客带来奢享美食体验;宁波万豪酒店·翡翠轩中餐厅由资深厨师团队为宾客呈现粤、沪及本地特色佳肴,更有茶艺师为宾客奉上精品茶艺表演;香港瑞吉酒店·“润”餐厅以粤式茶楼文化为设计灵感,由香港米其林名厨洪志光先生执掌,以富于个人特色的精湛厨艺,为宾客奉上当代烹饪技法烹制的传统粤菜,如锦绣球黑椒和牛酥,剁椒粉皮蒸蓝龙虾等招牌佳肴,为宾客带来惊艳的美食礼赞;香港JW万豪酒店·万豪金殿以古典中式庭院为设计灵感,主厨邓家濠亦同为香港米其林名厨,擅长以传统的烹制手艺融合当代特色饮食元素,演绎创新的地道粤式佳肴。
南京丽思卡尔顿酒店·帝粤轩中餐厅
上海鲁能JW万豪侯爵酒店菱·肴-鹅肝一口酥
香港JW万豪酒店·万豪金殿-杏仁浓汤煎花胶
灵感碰撞 ‘意’犹未尽
意大利餐一直是深受食客喜爱的异国料理之一,也是万豪国际旗下餐厅着力打造的欧陆餐饮体验。广州富力丽思卡尔顿酒店·LIMONI意轩意大利餐厅,以尊重食材本身特质的多样化烹煮方式,将季节风味意式灵感美食,为宾客打造珠江新城繁华之中的清新赏味体验。香港丽思卡尔顿酒店Tosca di Angelo餐厅融合意大利和地中海料理风格,由总监及主厨Angelo Aglianó掌舵,以其对烹饪的热诚、扎实的烹饪功力,结合源自地中海的成长经历,为宾客打造多样的意式盛宴;跟随主厨Natalino Ambra于位于上海浦东丽思卡尔顿酒店52层的Scena意味轩意大利餐厅,于云端探索‘意味’新境界。在优雅不失温馨的氛围中,赏味龙虾意面、牛肝菌烩饭和扒黑安格斯M3牛柳等招牌菜式,惬享醉人之浦江美景。上海宝格丽酒店Il Ristorante - Niko Romito餐厅由名厨Niko Romito主理。Niko Romito是当代烹饪大师之一,他将意式珍馐和美食文化带入上海,注重食材简单纯粹的本味,以创新方式和高超技艺演绎意大利传统美味,呈现精致的意式佳肴。
香港丽思卡尔顿酒店-Tosca di Angelo-意大利饭·海胆‧芥末‧甘蓝菜
精致优雅 法式珍馐
直到现在,法餐仍然是西式料理中的佼佼者。不仅仅对于菜品的讲究,用餐环境和整套用餐仪式的体验感受也很重要。香港瑞吉酒店L’Envol餐厅在主厨 Olivier Elzer掌舵下,精选欧洲及亚洲上乘食材入馔,以耳目一新的方式,烹调出色的法国高级料理。特色珍馐包括法国蛏子配鱼子酱忌廉、西班牙红虾配乌鱼子。
除新晋入围之外,万豪国际另有13家餐厅连续入围“2022黑珍珠餐厅指南”,包括:北京粤财JW万豪酒店·万豪中餐厅、天津丽思卡尔顿酒店·天泰轩中餐厅、上海浦东丽思卡尔顿酒店·金轩中餐厅、上海宝格丽酒店·宝丽轩中餐厅、北京宝格丽酒店·Il Ristorante - Niko Romito、广州富力丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅、成都首座万豪酒店·莲中餐厅、苏州W酒店·苏滟中餐厅、苏州太湖万丽酒店·万丽轩中餐厅、杭州尊蓝钱江豪华精选酒店·澜亭中餐厅、香港喜来登酒店·天宝阁、香港丽思卡尔顿酒店·天龙轩、成都丽思卡尔顿酒店·丽轩中餐厅,这也印证了万豪集团对餐饮品质的不懈追求与坚持。
万豪国际将以其广泛的地域及规模优势、丰富多样的餐饮产品为宾客提供理想的聚会与餐饮地标。
完 -
关于万豪国际集团
万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在138个国家和地区拥有约7,800家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家(Marriott Bonvoy)。
关于万豪旅享家
作为万豪国际集团旗下享誉盛名的旅行计划,万豪旅享家囊括卓越非凡的酒店品牌,为会员呈现庞大的奢华酒店阵容、万豪国际度假居庭系列(Homes & Villas by Marriott International)精选短租住宅、万豪旅享家精品店,以及精彩无限的体验。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
中国经济导报 中国发展网河南南阳报道 记者 朱波 4月17日,记者在河南省南阳市采访了解到,去年6月17日,...
2017-06-26 更新
(原标题:疑非法吸收公共存款 逾百名投资人6000多万被骗) 中金社2017年3月21日消息,据投资者了解,北...
2017-03-21 更新
从骄傲的少帅,到前途未卜,精疲力尽的追风人,王小川,在39岁到来之时,娃娃脸上已略显疲态,上移的发际线依...
2017-02-27 更新
2021年9月10日,中国上海——日前,2022黑珍珠餐厅指南最终入围名单公布,万豪国际集团旗下24家餐厅入围,相比...
2021-09-10 更新
2021年9月10日,中国上海——日前,2022黑珍珠餐厅指南最终入围名单公布,万豪国际集团旗下24家餐厅入围,相比...
2021-09-10 更新
多元场景定格唯美瞬间,缤纷礼遇打造幸福时光万豪旅享家特别呈献爱,满分加载全新婚礼计划从左至右:宴会餐饮...
2021-08-13 更新
文旅融合是时代发展的趋势,《十四五文化和旅游发展规划》明确提到,十四五时期将进一步完善文化产业规划和政策,...
2021-08-05 更新
近日,以智能联接无界成长为主题的2021华为IP Club中国行活动在世界制造之都佛山成功举办。活动吸引了当地100...
2021-07-31 更新
近日,平安银行信用卡携手国漫电影票房冠军《哪吒之魔童降世》,升级开启第三季全城天天88全域整合营销,并首...
2021-07-27 更新
我国是全球最重要的泛家居产品生产和消费大国,产业总产值在10万亿元左右。在实现规模稳步增长的同时,近年来...
2021-07-15 更新
30多年前,他以一部《黑炮事件》掀起影坛的一阵清风;20年前,《背靠背,脸对脸》将镜头对准真实市民生活场景...
2021-06-16 更新
短视频,那个曾经大众口中议论频频的风口,如今乘东风而起,已成为一个链条完整、业态齐全的产业。 从广东省...
2021-06-07 更新
5月15日,由中国科学技术协会、深圳市人民政府指导,中国科协企业创新服务中心、广东省科学技术协会、深圳市科学...
2021-05-14 更新
买房除了看地段、看户型,还有个重要的参考依据就是价格。同样的楼盘,都想以优惠的价格买到心仪的房子。在大...
2021-03-12 更新
2021年2月,东莞信托·善信-丰泰慈善信托(以下简称丰泰慈善信托)开展了2020年度奖学项目,对东莞市虎门镇赤岗社...
2021-02-09 更新
在qq上刷题刷到上头,而且还能赢红包,做题人拥有双重快乐~说真的,每天qq答题保守能挣1块,活动还有好多天,...
2021-02-08 更新
2021年2月4日,香港文善社有限公司邀请李洋老师为文善社艺术顾问,并授予李洋声乐工作室为深圳培训基地,湾区...
2021-02-08 更新
临近春节,人员的流动关系到全国防疫大局。为响应深圳市新冠肺炎防控领导小组(指挥部)关于来深建设者留深过...
2021-02-07 更新
不平凡的2020年已经过去。岁序更新,温暖长存。作为地方国有金融企业,东莞信托一直以实际行动践行企业社会责任,...
2021-02-03 更新
5G通信、智能驾驶、物联网、人工智能的迅猛发展对带宽的需求越来越大,高速组件产品的发展迎来爆发期。根据全...
2021-01-26 更新
中国米香型白酒是一大酒种,是中国历史上最悠久的传统健康酒饮,其市场潜力十分巨大。80后、90后白酒的消费比...
2021-01-10 更新
2020年12月12日,江苏省冰雪运动协会在南京举行。出席大会嘉宾有:国家体育总局冰雪运动管理中心副主任刘长金;...
2020-12-15 更新
今年,国务院办公厅发布《关于进一步做好稳外贸稳外资工作的意见》,支持贸易新业态发展,商务部表示,将加速...
2020-12-07 更新
12月1日,由三亚市旅游推广局主办的"三亚新青年奇趣岛" 推广主题发布会在海南三亚召开。发布会上,三亚市旅游...
2020-12-02 更新
12月1日,平安银行信用卡宣布自即日起至1月8日,将再掀全城天天88全域整合营销作为年度压轴暨开门红大促,为平...
2020-12-01 更新
11月28日,主题为共筑生态,逐浪而行的醒浪选品直播生态链战略合作签约仪式,在佛山醒浪选品直播基地举行。据...
2020-11-30 更新
11月30日,平安好车主卡口号正式升级为好车主卡回报好车主,平安银行信用卡推广大使迪丽热巴以元气灵动风格全...
2020-11-30 更新
11月8日,以面向‘十四五’的大湾区金融发展为主题的第三届粤港澳大湾区金融发展论坛在东莞举办。此...
2020-11-23 更新
万菱汇十周年系列活动在广州本土媒体嘉宾的共同见证下,万菱汇以从未止步,时光有你为主题拉开帷幕。【好买好吃...
2020-11-09 更新
10月15日,全国知名的文旅品牌红树林在杭州余杭区举行了热烈的项目复工仪式。杭州径山红树林度假世界作为辐射...
2020-10-15 更新
当下,新生代已经成汽车市场的主流消费群体。他们不再中庸、单一,取而代之的是锋芒与个性。要想满足成长在物...
2020-10-09 更新
9月26日,第十六届北京国际汽车展览会盛大开幕,在这个2020年全球最具影响力、最重要的汽车行业盛会上,数字新...
2020-09-29 更新
9月26日,第十六届北京国际汽车展览会盛大开幕,北京现代联合现代汽车以空前产品和技术亮相,成为整个展会最亮...
2020-09-28 更新